0 Sup Telur puyuh

Bahan :

3 sendok makan maizena

1/4 kg jamur meran

1/2 kaleng kacang polong

20 butir telur puyuh rebus

2 liter kaldu ayam/daging

Garam dan merica secukupnya

seledri secukupnya

Cara Memasak :

1. Didihkan kaldu, lalu masukkan garam dan merica, sementara larutan maizena dengan beberapa sendok makan air dingin.
2. Campur larutan maizena tersebut kedalam kaldu yang telah mendidih.
3. Masukkan jamur merang yang telah dibersihkan, juga kacang polong yang telah dibilas dan telur puyuh, setelah mendidih, taburkan irisan daun selediri.

Selamat mencoba !

Komentar →